Le chef Kevin Letertre rejoint les cuisines du restaurant pour l'ouverture le 29 Août prochain et nous sommes très contents de l'accueillir pour vous faire profiter des bons petits plats à Sainte-Suzanne. 

Son parcours ? "Après avoir passé plusieurs années à me former et à affiner ma cuisine, c’est avec fierté que je reviens dans mon département d'origine. C’est en Mayenne, entouré de mes proches, que je souhaite désormais faire vivre et partager ma passion. Alors quand Céline et David m'ont contacté, je me suis dit que c'était un signe. Impatient de venir à votre rencontre fin août au Clos de Loré "

Sa cuisine en 3 mots ? "Je dirais généreuse, créative et conviviale. Bref, une cuisine qui me ressemble !"

On a déjà hâte d'y goûter, pas vous ?

Pour vous mettre en appétit d'ici l'ouverture, découvrez quelques-unes de ses réalisations sur Instagram ou TikTok @kevin.cookg